قصص نجاح اللاجئين السوريين في ألمانيا أكثر من أن تحصى ، وهذه المرة من عاصمة الشمال الألماني هامبورغ ، والتي كان لشادي البكري النصيب الأكبر من عناوين الصحافة المحلية لهذه المدينة .
الشاب السوري شادي البكري ابن مدينة دمشق والذي يعيش في هامبورغ منذ عام 2015 ، تمكن من صناعة قالب حلويات على شكل دار اوكسترا البه (قاعة موسيقية شهيرة ) ، حيث عمل الشاب شادي في دمشق وكذلك الاردن قبل قدومه الى المانيا كصانع حلويات ومعجنات ، لكن في هامبورغ لم يتم الأعتراف بشهادته ، ليبدأ بعد ذلك بالتدريب بهذا المجال وينتهي منه عام 2017 .
وعن قالب كاتو دار اوكسترا البه قال البكري انه استغرق 25 ساعة لصناعة هذا القالب وهو سعيد بذلك ، وان هامبورغ هي وطننه الثاني ..
البكري يعمل الأن في احد المتاجر الصغيرة في عطلة نهاية الأسبوع ، وبحسب صاحب المتجر فأن المتجر صغير عن ان يسع ابداع الشاب السوري شادي البكري وعلى أمل ان يجد عمل بأسرع وقت .
